问题
选择题
今年“3•15”某媒体揭秘了假鸡蛋．假鸡蛋的主要原料是“海藻酸钠、氯化钙、硬脂酸、食用色素、食用石蜡和氧化钙”．长期食用假鸡蛋会造成大脑记忆力衰退、痴呆等，威胁人的身体健康．假鸡蛋主要成分海藻酸钠，化学式为 （C6H7NaO6）x，下列关于海藻酸钠的说法正确的是（ ）
A．海藻酸钠的相对分子质量是198
B．海藻酸钠中碳、氢、氧、钠原子的个数比为6：7：6：1
C．海藻酸钠是由6个碳原子、7个氢原子、6个氧原子和1个钠原子构成的
D．海藻酸钠中碳元素的质量分数最大
答案
A、海藻酸钠的相对分子质量是（12×6+1×7+23+16×6）×x=198x，故选项说法错误．
B、海藻酸钠中碳、氢、氧、钠原子的个数比为6x：7x：6x：x=6：7：6：1，故选项说法正确．
C、一个海藻酸钠分子是由6x个碳原子、7x个氢原子、x个钠原子和6x个氧原子构成的，故选项说法错误．
D、分析各原子的相对原子质量之和可知，氧原子的相对原子质量之和最大，故海藻酸钠中质量分数最大的元素是氧元素，故选项说法错误．
故选B．