参考答案：B

解析：毒扁豆碱是可逆性胆碱酯酶抑制药，有机磷是难逆性胆碱酯酶抑制药，氯解磷定是胆碱酯酶复活药，毛果芸香碱激动M胆碱受体，阿托品阻断M胆碱受体。