答案：B

题目分析：

钢铁工业区位指向变化为煤炭→铁矿石→港口，A错。工业地域形成：工业联系→工业集聚→工业地域，B对。蔗糖厂→糖果厂的工业联系较少，难以形成糖果城，C错。面粉厂→糕点厂的工业联系较少，难以形成糕点城，D错。