参考答案：C

解析：补体至少由20种电泳移动度不同的糖蛋白（主要为β球蛋白，少数为α或γ）组成，分子量为2.5-4.0万，占血清总蛋白的3%-4%，补体的性质极不稳定，紫外线、机械振荡以化学药物均可破坏性。