下列哪个因素易导致老年人进食意外的发生

A．给卧床老人喂汤时，食勺要从口正中直入，以免呛咳 

B．卧床老人进食时应使其头部转向一侧 

C．给偏瘫老人进食时，食勺应从健侧放入，尽量送到舌根部 

D．进食时注意力集中 

E．吃干食发噎者，进食时准备水或饮料