问题
单项选择题
[听力原文] ??中国东北三省的菜各有千秋,也各具优势,从辽宁到吉林,再到黑龙江,每一处都有不同的精细。 ??说起东北菜,杀猪菜当然是不能少的。杀猪菜的肉都是新鲜的,整块的五花肉放在锅中煮熟后,再切成又大又薄的肉片。酸菜是杀猪菜的又一主角,东北人习惯在年节杀猪,家家户户的酸菜也是在入秋时节腌上的,用的都是当地的秋白菜,到了杀猪的时候刚好腌成。血肠也很讲究,要用绝对新鲜的猪血,加葱花等调味。煮的时间过长,肠衣迸裂,血也会生硬,时间短了又会不熟,所以能做出地道美味的杀猪菜是很不容易的。 中国的东北三省不包括下面哪个省?()
A.吉林省
B.河北省
C.黑龙江省
D.辽宁省
答案
参考答案:B
解析:
这是个常识,录音中也没有提到“河北”,所以选B。