（1）最低处（或最低点等合理答案）

（2）稀盐酸（或CaCl₂溶液、BaCl₂溶液等）

(3)将两种化肥取样后分别与熟石灰混合研磨，有氨味（或有刺激性气味的气体放出）的物质为（NH₄）₂SO₄

分析：（1）根据量筒的使用方法进行分析，并根据仰视与俯视时的读数与其真实值之间的关系进行分析．

（2）除杂质时，加入试剂和杂质反应且不再产生新的杂质，并注意加入的试剂不能和非杂质反应．

（3）鉴别K₂SO₄和（NH₄）₂SO₄时，因都含硫酸根离子，不能加含钡离子的可溶性物质鉴别，故考虑鉴别出钾离子和铵根离子即可．

解答：解：（1）量筒量液时，量筒必须放平，如果不平，则读数不能正确反映量筒内液体的体积数；视线要跟量筒内液体的凹液面的最低处保持水平，这样读出液体体积数准确；

（2）除去NaCl 溶液中混有的少量Na₂CO₃杂质，加入适量的稀盐酸（或CaCl₂溶液、BaCl₂溶液等也可），和碳酸钠反应生成氯化钠、水和二氧化碳，盐酸不和氯化钠反应；

（3）鉴别K₂SO₄和（NH₄）₂SO₄时，因都含硫酸根离子，不能加含钡离子的可溶性物质鉴别，钾离子和其它离子结合都能溶于水不产生明显特征，故鉴别除铵根离子即可，取可溶性碱能和铵盐反应产生具刺激性气味的氨气就可鉴别出要鉴别的两种物质．

故答案为：

（1）最低处（或最低点等合理答案）

（2）稀盐酸（或CaCl₂溶液、BaCl₂溶液等）

（3）将两种化肥取样后分别与熟石灰混合研磨，有氨味（或有刺激性气味的气体放出）的物质为（NH₄）₂SO₄