向蛋白质中加入下列物质，其中不能使蛋白质失去原有的生理功能的是[ ]

A．向蛋白质中加入浓硝酸

B．向蛋白质中加入重金属盐

C．向蛋白质中加入水

D．向蛋白质中加入甲醛