答案：A

题目分析：根据题意：在化学反应过程中有化学价变化的反应叫做氧化还原反应，其中化学价升高的物质是还原剂，化学价降低的物质是氧化剂，在“Zn+H₂SO₄==ZnSO₄+H₂↑”反应中，硫酸中氢元素的化合价为+1价，锌属于单质，锌元素的化合价为0；生成物硫酸锌中锌元素显+2价，氢气属于单质，氢元素的化合价为0；氢元素的化合价由+1价变为0价，化学价降低，H₂SO₄是氧化剂；锌元素的化合价由0价变为+2价，化学价升高，Zn是还原剂．故选：A．