答案：B

题目分析：NO₂能和水反应生成NO和硝酸，不能用排水法收集，A不正确；NO不溶于水，极易被空气氧化生成NO₂，所以应该用排水法收集，B正确；锌与稀硫酸反应制备氢气不需要加热，C不正确；氯化氢极易溶于水，不能用排水法收集，D不正确，答案选B。

点评：该题是基础性试题的考查，主要是考查学生对基础知识的了解掌握情况，意在巩固学生的基础，提高学生的实验设计能力。该题的关键是明确气体的制备原理，然后结合装置图灵活运用即可，难度不大。