问题 推断题

(2010.浙江台州)豆腐加工时需加入凝固剂,凝固剂的化学成分是什么?通过资料获悉:凝圊剂中可能含有Na2SO;、Ca(OH)2、MgCl2、NaCl等,为验证其成分,小柯进行了如下实验:

实验实验操作实验现象
1取少量凝固剂溶液于试管中,加入几滴无色酚酞试液仍为无色溶液
2再取少量凝固剂溶液于试管中,加入适量的Ba(NO3)2溶液和稀HNO3有白色沉淀
3取实验2中的适量滤液于试管中,加入适量的AgNO3溶液和稀HNO3有白色沉淀
(1)根据以上现象,凝固剂溶液中肯定没有     

(2)写出实验2中发生的化学反应方程式:                              

(3)写出实验3中出现的白色沉淀物质的化学式                        

答案

(l)Ca(OH)2(或氢氧化钙)    (2) Ba(NO3)2 +Na2SO4 =BaSO4↓ +2 NaNO3    (3) AgCl

(1)氢氧化钙溶液显碱性,可使酚酞试液变红;取少量凝固剂溶液于试管中,加入几滴无色酚酞溶液,试液不变色,说明不含氢氧化钙;故答案为:Ca(OH)2(或氢氧化钙);

(2)再取少量凝固剂溶液于试管中,加入适量的Ba(N032和稀HNO3,说明生成不溶于水和稀硝酸的硫酸钡沉淀,从而说明凝固剂中含有硫酸钠;硫酸钠和硝酸钡反应生成硫酸钡沉淀和硝酸钠故答案为:Ba(N032+Na2S04=BaS04↓+2 NaN03

(3)取实验2中的适量滤液于试管中,加入少量的AgNO3溶液和稀HNO3,有白色沉淀,说明生成氯化银沉淀,说明滤液中含有氯离子;故答案为:AgCl.

点评:本题考查了指示剂的变色情况及常见离子的检验方法,要求同学们在解答时要考虑细致,掌握相关知识.

单项选择题
单项选择题