不同动物肌肉中所含的脂肪,加热后可形成不同的风味。( )
参考答案:对
有关酶竞争性抑制剂特点错误的叙述是()
A.抑制剂与底物竞争酶分子中的底物结合
B.抑制剂与底物结构相似
C.抑制剂恒定时,增加底物浓度,能达到最大反应速度
D.当抑制剂存在时,K值增大
E.抑制剂与酶分子共价结合
读“某山地南北坡降水量”图,该山地降水量最大的位置海拔高度是
A.1800m
B.1200m
C.800m
D.400m