哪项是有机磷中毒的机制（）。

A.乙酰胆碱活性降低，胆碱酯酶积聚

B.胆碱酯酶活性降低，乙酰胆碱积聚

C.胆碱酯酶活性增高，乙酰胆碱减少

D.乙酰胆碱被水解为胆碱及乙酸

E.胆碱酯酶不被磷酰化

引起食管腐蚀伤的物质不包括（）。

A.硫酸

B.硝酸

C.2％醋酸

D.烧碱

E.碳酸氢钠