2011年，食品安全问题是一波未平一波又起，“瘦肉精” “染色馒头”、“回炉面包”、“牛肉膏”可谓五花八门，触目惊心。
材料一：2011年4月29日胡 * * * * 特意到国家加工食品质量监督检验中心考察，叮嘱工作人员：“民以食为天，食以安为先。食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事。你们一定要坚决执行食品安全法，以对人民群众高度负责的精神，加大监管力度，严把食品安全关，确保广大群众都能吃上放心的食品。”
材料二：2011年5月13日国务院副 * * 李克强指出，今年要加大食品安全重点整治力度，重点治乱必须重拳出击。一是严肃依法进行整治。要完善和严格执行食品安全法律法规，让犯罪者承担应有的刑事责任，使不法分子付出高昂代价，对违法行为给予最大震慑，使其不敢以身试法。二是强化企业责任。企业是食品安全第一责任人，要健全诚信体系，所有食品生产经营者都要建立安全信用档案。提高食品生产者的思想素质和科学文化素质。三是落实政府监管职责。要全面加强食品安全监管，横向到边，纵向到底，构建广覆盖的监管格局，消除死角盲点。四是，加强食品安全监测、检验设施等方面的建设，让人民群众了解食品安全的相关知识和食品质量监督的相关流程，增强监管合力。
材料三：当前公众对食品安全的认知度和要求空前提升，食用的产品是否安全，是否影响健康，甚至是否会造成对生命的威胁都成为百姓的热门话题。
小题1:请运用《政治生活》的有关知识回答政府为什么高度重视食品安全问题？（9分）
小题2:各级政府在贯彻落实材料二所述要求过程中，应履行哪些职能? (8分)
小题3:结合材料三请运用《政治生活》的知识说明公民在维护食品安全问题中可采取什么方法？（8分）
小题1:①我国是工人阶级领导的、以工农联盟为基础的人民民主专政的社会主义国家，人民民主专政的本质是人民当家作主。（3分）
②我国政府是人民意旨的执行者和人民利益的捍卫者。我国政府的宗旨是为人民服务，政府工作的基本原则是对人民负责。（4分）③政府是为人民服务的政府，在食品生产消费方面有管理和服务的职责，打击食品安全犯罪，有利于保护人民生命财产安全和市场经济有序健康发展。（2分）
小题1:①履行保障人民民主和维护国家长治久安的职能，打击食品安全犯罪活动。（2分）
②履行组织社会主义经济建设职能，加强食品安全监管。（2分）
③履行社会主义文化建设职能，提高食品生产经营者的法律观念和道德素质。（2分）
④履行社会主义公共服务的职能，加强食品安全监测、检验设施等方面的建设。（2分）
小题1:①我国公民享有监督权，公民可以对有关国家机关和国家工作人员在食品安全中的渎职失职行为进行监督。（2分）
②舆论监督具有透明度高、威力大、影响广、时效快等特点，公民可以将生产经营问题食品的企业通过新闻媒体予以曝光。（2分）
③公民可以向工商、卫生等政府部门举报有关生产经营问题食品的企业。（2分）
④公民可以向当地的人大代表反映有关企业生产经营问题食品的情况。（2分）
本题以食品安全问题是一波未平一波又起为背景。考查学生对政府知识的理解。
小题1:可以从人民民主专政、政府性质、政府的宗旨是为人民服务、政府工作的基本原则等方面回答。
小题1:可以从保障人民民主和维护国家长治久安的职能、组织社会主义经济建设职能、社会主义文化建设职能、社会主义公共服务的职能四个方面回答。
小题1:可以从监督权的含义、舆论监督特点、举报有关生产经营问题食品的企业、向当地的人大代表反映等方面分析回答。