参考答案：

啤酒感官品评培训的作用如下：

（1）稳定并提高品评员的感官灵敏度；

（2）掌握一定的品评技巧，提高品评结果的准确性；

（3）缩小各品评员品评结果之间的偏差，通过培训可提高其方法及结果表示的一致性；

（4）减小外界因素对品评结果的影响