问题
选择题
工业用盐主要成分亚硝酸钠（NaNO2），有咸味，外观与氯化钠相似，亚硝酸钠的水溶液呈碱性。为防止一些不法 * * 商用具有毒性的亚硝酸钠欺骗顾客。下列能用来区别NaNO2与NaCl固体的方法是
A．观察颜色
B．品尝味道
C．用水溶解
D．分别溶于水测其pH
答案
答案：D
亚硝酸钠和氯化钠均是白色固体，根据颜色难以区分，故A错；亚硝酸钠和氯化钠都有咸味，根据味道难以区分，再说我们在区分化学物质时不建议使用品尝味道的方法，故B错；亚硝酸钠和氯化钠都能溶于水，所以用水溶解也不能够区分，故C错；亚硝酸钠的水溶液呈碱性，而氯化钠的水溶液呈中性，所以可以把这两种物质分别溶于水，然后测它们pH的方法加以区分，故D对。故选D．