营养素的概念是指

A．富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物

B．富含维生素、矿物质和水的食物

C．富含必需氨基酸和微量元素的营养物质

D．维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取必需的营养物质

E．无机盐、维生素等营养物质总称

出自孙思邈的话是（）。

A."人命至重，有贵千金，一方济之，德逾于此"

B."无恒德者，不可以做医，人命生死之所系"

C."一存仁心，……二通儒道，……三精脉理，……四识病原，……十勿重利。"

D."不为良相，愿为良医"

E."夫医者，非仁爱之士，不可托也；非聪明理达，不可任也；非廉洁淳厚，不可信也。"