答案：A

A、磷矿粉不会溶于水，硫酸铵会溶于水，可以鉴别；硫酸铵和熟石灰会生成氨气，磷矿粉不会，可以鉴别，故A正确；

B、一氧化碳和二氧化碳都是无色无味的气体，不能鉴别也不准使用闻有毒气体；一氧化碳会还原氧化铜出现红色的铜，二氧化碳不会，可以鉴别，故B错误；

C、天然纤维与合成纤维用手触摸，凭手感，不能鉴别；抽丝点燃，有烧焦羽毛气味的是天然纤维，起硬球的是合成纤维，可以鉴别，故C错误；

D、真黄金和假黄金颜色相同，不能鉴别；假黄金灼烧会变黑，真黄金不会，可以鉴别，故D错误．

故选A．