问题 单项选择题 A2型题

在烹调温度、时间和水分相同的情况下,下列哪类食物产生杂环胺较多()

A.肉类

B.谷类

C.豆类

D.乳类

E.蔬菜类

答案

参考答案:A

选择题
单项选择题