上浆的操作要领有哪些?
参考答案:(1)灵活掌握各种浆的浓度;
(2)恰当掌握好上浆的每一环节;
(3)必须达到吃浆上劲;
(4)根据主、配料的质地和菜肴的色泽选用适当的浆液。
无运转车长值乘的列车(已指派胜任人员并携带列车无线调度通信设备、简易紧急制动阀时除外)不准()。
A、退行
B、分部运行
C、在区间停车
D、跟踪出站调车
RJY系列猴车减速器最大允许温升()℃。
A.50
B.70
C.60
D.80