江师傅：

100-2

100

×98%=98%；

赵师傅：127-127×100%=0（个）；

贾师傅：

150-5

150

×100%≈96.7%；

赖师傅：12÷（1-90%）=120（个）；

名称	零件总数/个	不合格零件数/个	合格率/%
江师傅	100	2	98%
赵师傅	127	0	100%
贾师傅	150	5	96.7%
赖师傅	120	12	90%

故答案为：98%，0，96.7%，120．