关于烧烤食品的加工操作要求，以下表述正确的包括（）。

A、避免半成品与成品直接接触

B、避免食品直接接触火焰

C、避免食品油脂滴落在燃料上

D、不应使用文火烤制

我国柴油的牌号是按（）划分的。

A.凝点

B.浊点

C.冷滤点

D.沸点