参考答案：

(1) 设计抽样方案。 首先要界定总体，其次要介绍抽样框的具体内容，最后要选择合适的抽样方法。

(2) 抽取样本。 样本总体规模较小，实际抽样工作安排在实地调查前；样本总体规模大，实际抽样工作可以与实地调查同步进行。

(3) 评估样本。 先找出一些能够反映总体特征的资料，再与同类指标的样本统计值进行比较。