问题 解答题

烘干率和出米率都不能大于100%.______.

答案

烘干后的重量
烘干前的重量
×100%=烘干率;

磨出米的重量
谷物的重量
×100%=出米率;

由此烘干率和出米率都不能大于100%,这种说法是正确的.

故答案为:正确.

选择题
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