参考答案：C

解析：本组题考查要点是“含有毒性物质的食物急性中毒的解救”。瘦肉精重度中毒时，催吐、洗胃、导泻；监测血钾，适量补钾；口服或者静脉滴注β受体阻断剂如普萘洛尔、美托洛尔、艾司洛尔等。苯丙胺类物质中毒时，可口服氯化铵或给予维生素C酸化尿液促进毒物排出。