参考答案：A,C

解析： 根据《食品安全法》第十九条规定，食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。A项正确，B项错误。第二十四条规定，没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全地方标准。C项正确。第二十五条规定，企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。企业标准应当报省级卫生行政部门备案，在本企业内部适用。因此有食品安全国家标准的，企业可以制定严于食品安全国家标准的企业标准。D项错误。故选AC。