答案：C

题目分析：构建四级农产品监管网络，加强农产品质量监管是经济职能中的市场监管职能。减免农业税，努力增加农民收入是保障人民生活的职能。故②③项错误。加强生态保护建设和推动医疗责任保险全覆盖，预防和化解医疗纠纷是政府的公共服务职能。本题选C项。

点评：本题考查考生对政府的四个职能的记忆和理解，考生不仅要记住政府有哪四个职能，而且还要把每个职能的内容大体上记下来，考生也可以用关键词记忆法，如政治职能就是和国家安全、主权、领土、打击违法犯罪有关，经济职能就是和经济有关，文化职能就是和思想、理论、科教文卫有关，剩下的就是服务职能了。