早在3000多年以前，（）人就已经掌握了十分先进的铸造技术——“（）”
参考答案：苏美尔；去蜡铸造法
淀粉的糊化指淀粉在水中经加热胶束全部（），单个淀粉分子被水（）成为（）状态的过程。
简述少年犯罪心理。
