下图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例。请据图回答问题：

（1）谷类食物为人体提供的主要物质是  _        。

（2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质。它主要从第 _________   （填标号）中获得，人体摄入的蛋白质最终分解成 ___________ 。

（3）某同学牙龈经常出血，原因可能是对第 ______ （填标号）类食物摄入量不足。

实验课上，茗茗取适量盐酸溶液于烧杯中，滴加几滴紫色石蕊溶液，然后逐渐滴入氢氧化钠溶液，测得溶液的PH及颜色变化如下表，下列从表中获得的信息不正确的是（　　）

A．紫色石蕊溶液遇碱变红色，遇酸变蓝色

B．当加入3mL氢氧化钠溶液时，溶液显中性

C．当加入5mL氢氧化钠溶液时，溶液的溶质中不含盐酸

D．原盐酸溶液的pH=1.6