材料三：据人力资源和社会保障部统计，截至2009年年底，高校毕业生就业率达到87.4%。2010年经济已经走出低谷，在目前民工荒和大学生就业难双方矛盾的情况下，大学生就业心态应该适当调整一下。现在有部分大学生对就业期望太高。大学生在找工作时，一方面要找适合自己的，另一方面也要适应现实，并非一定要去大企业。
阅读上述材料，请回答：
（1）材料一和材料二各反映了什么经济现象？
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（2）结合材料三，你认为大学生应该如何调整就业心态。
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