关于维生素A的描述哪个不正确（）

A.维生素A属丙烯型醇，遇酸易发生脱水反应

B.维生素A具有促进生长、维持上皮组织正常机能的作用

C.维生素A具有多烯结构，侧链上有八个双键

D.《中国药典》中收载的维生素A是指维生素A醋酸酯

E.维生素A对紫外线不稳定，易与空气中存在的水蒸气发生醇化反应

爱森斯坦在探索理性电影时期最重要的电影是（）.