参考答案：A

解析：产气荚膜梭菌呈杆状，两端钝圆，革兰染色阳性，芽孢大而钝圆，位于菌体中央或近端，使菌体膨胀，但在一定条件下罕见形成芽孢。在牛乳培养基中形成汹涌发酵是本菌的特征之一。血平板上形成双层溶血环，内环完全溶血，外环不完全溶血。因此，在血琼脂上能形成双环溶血的细菌是产气荚膜梭菌。故答案选择A。