下面是“1958——1961年全国主要农产品产量统计表”，从表中可以看出，这一时期农产品产量总体上呈迅速下降趋势，其主要原因是

A．“三大改造”的进行

B．“大跃进”和“人民公社化”运动的开展

C．“一五”计划的实施

D．“ * * ”的开展