参考答案：A

解析：动物传染病在畜群中蔓延流行，必须具备3个相互连接的基本条件，即传染源、传播途径与易感动物，这3个条件又称为传染病流行过程的3个基本环节，当这3个环节同时存在并相互联系时，就会引起传染病的发生或流行。因此，传染病流行过程的基本环节是传染源传播途径易感动物。故答案选择A。