参考答案：A, B, C, D

解析：

工程变更是发包方与承包方对于施工过程中相关双方权利义务关系的变更问题，是在合同规定的范围内对于变更进行认可、确定和补偿的问题。施工的程序，工程的内容，工程的数量，工程的质量要求及标准的变更都属于合同的变更。而选项E施工过程中施工场地布置，一般不会有大的变动需要双方商议。故正确的答案是A、B、C、D。