A、化学方程式中的等号表示“生成”，加号表示“和”，所以错误；

B、从宏观物质角度，该方程式可读为：水在通电的条件下，生成氢气和氧气，所以正确；

C、根据化学方程式，水、氢气、氧气的质量分数比为36：4：32或（9：1：8），所以错误

D、从微观粒子角度，该方程式可读为：在通电的条件下，每两个水分子反应生成两个氢分子和一个氧分子，所以正确．

故选B、D在通电的条件下，每两个水分子反应生成两个氢分子和一个氧分子．