参考答案：印刷企业的生产能力包括：设计生产能力，即企业设计任务书和技术设计文件规定的生产能力；查定生产能力，即在企业设计资料不全和经过重大技术变革的情况下，通过调查后计算出来的生产能力；计划生产能力，即企业在编制年度计划时确定的生产能力。