参考答案：A

解析：猪传染性萎缩性鼻炎是由支气管败血波氏杆菌和产毒多杀性巴氏杆菌引起的以鼻炎、鼻中隔弯曲、鼻甲骨萎缩和病猪生长迟缓为特征的慢性接触性呼吸道传染病。病猪出现鼻甲骨萎缩，导致鼻腔和面部变形。因此，猪传染性萎缩性鼻炎的特征性病变是鼻中隔软骨和鼻甲骨软化萎缩。