参考答案：

对骨质疏松症患者进行饮食护理如下：

(1)增加富含钙质(奶类、蛋类、豆类等)和维生素D(鱼肝油、肝脏、瘦肉等)的食物，补充足够维生素A、维生素C及含铁食物；

(2)适度摄取蛋白质及脂肪；

(3)戒烟、酒，避免摄入过多咖啡因。