下列对资本市场的特征的描述正确的是（）。

A.风险性高，收益也高

B.收益高，安全性也高

C.流动性低，风险性也低

D.风险性低，安全性也低

若调查某小麦主产区的膳食摄入情况，在设计食物频率法调查表时，首先应选择的主食是（）

A.粳米

B.玉米面

C.馒头

D.面包