关于胃壁的测量，正确的说法是（）。

A.超声可显示胃壁的4层结构

B.最内层为强回声，代表黏膜层回声

C.肌层为强回声

D.浆膜层呈现为弱回声

E.胃壁厚度的平均值为6mm

已知介质的压力和温度，当温度小于该压力下的饱和温度时，介质的状态是（）。

A、未饱和水；

B、饱和水；

C、过热蒸汽；

D、无法确定。