参考答案：这种说法不科学。外汇是指下列以外币表示的可以用作国际清偿的支付手段和资产，具体包括：
(1)外国货币。
(2)外币有价证券。
(3)外币支付凭证。
(4)其他外汇资金。

解析：本题考查对外汇定义的理解。