问题 多项选择题

可评估营养状态的指标有()

A.氮平衡

B.血清转铁蛋白

C.血清白蛋白

D.肌酐/身高指数

E.皮肤过敏试验

答案

参考答案:A, B, C, D, E

填空题
名词解释