答案：B

题目分析：本题材料中“麦当劳、家乐福等知名企业的个别门店随意修改食品保质期等违法行为”，侵害了人民群众的生命健康安全，扰乱了正常的市场秩序，需要政府加强市场监管，故B项符合题意，可以入选；本题材料并未涉及政府经济调节以及公共服务方面的职能，故A、D两项不合题意，不能入选；市场经济条件下，政府对经济进行宏观调控，而不能直接进行企业管理，故C项不能入选。因此，答案是B项。