答案：A

题目分析：根据所要鉴别的物质的性质分析、判断。

A、火碱是氢氧化钠的俗名，有极强的腐蚀性，不能品尝，故无法区分糖水和火碱水，错误；

B、向硬水和软水中分别加入肥皂水，泡沫少者为硬水，泡沫多者为软水，正确；

C、分别灼烧羊毛和涤纶，产生烧焦羽毛气味的为羊毛，产生刺激性气味的为涤纶，正确；

D、把CO和CO₂气体分别通入澄清石灰水，使石灰水变浑浊的气体为二氧化碳，无明显变化的为一氧化碳，正确。故选A

点评：区分或鉴别物质时，所选取的试剂或方法应能与待区分的物质发生变化而出现明显不同的实验现象。