答案：D

题目分析：食盐溶于水温度不变，硝酸铵溶于水，温度降低，可以用水来鉴别食盐和硝酸铵；双氧水遇到二氧化锰会快速分解，而水不能，可以用二氧化锰鉴别蒸馏水和双氧水；氧气助燃，二氧化碳灭火，能用燃烧的木条鉴别氧气和二氧化碳；酚酞遇到盐酸和食盐水都不变色，不能用酚酞试液鉴别稀盐酸和食盐水。选D。

点评：鉴别物质的关键是要有不同现象，根据不同的实验现象来区分物质。