阅读材料，回答问题。
材料一 近年来，国内食品安全事故频发，严重危害了广大人民群众的生命健康等合法权益，引起社会各界的高度关注。我国政府为此开展了专项整治活动，实行严厉的问责制，查处了一批失职、渎职官员。有关部门重拳出击，依法严惩了一批危害食品安全的犯罪分子。
材料二 长期以来，有关食品安全一直是两会代表委员热议的话题，造成食品安全事故频发，尽管原因很多，但其中一个重要方面就是有关执法部门执行不力：制定的食品标准偏低；制定的措施治标不治本；执行过程中，不是过左，就是偏右；部门之间相互扯皮，职责不清。这就使得食品行业违法生产经营有了可乘之机。
（1）结合材料一，运用依法行政的知识，说明我国政府是如何维护食品安全的。（6分）
（2）针对材料二反映的问题，你认为政府怎样才能坚持依法行政，科学民主决策。（12分）
（1）①坚持对人民负责原则。开展食品安全专项整治活动，维护人民群众生命健康等合法权益。（2分）②坚持权责统一。实行严厉行政问责制，查处一批失职、渎职官员。（2分）③合法行政。依法严惩危害食品安全的犯罪分子。（2分）
（2）①深入群众，关注民生，体察民情，尊重民意，坚持为人民服务的宗旨，贯彻对人民负责的原则。（3分）②在科学决策方面，不断完善决策信息和智力支持系统，提高决策的科学性，要标本兼治。（3分）③在民主决策方面，增强决策透明度和公众参与度，使决策能够更好地反映民意、集中民智、爱惜民力，使制定的食品标准符合老百姓的要求。（3分）④要坚持合法行政，权责统一，要以法律为准绳，严格履行各部门的职责，实行权力问责制。（3分）
题目分析：（1）该题原理指向性明确，政府如何维护食品安全，要结合材料中政府的具体做法加以理解。“实行严厉的问责制度”，体现了政府依法行政坚持权责统一的要求；“依法严惩”，体现了政府坚持依法行政的合法行政要求。政府坚持依法行政的具体做法是坚持对人民负责的工作原则的体现。
（2）该题可以从两个角度理解，如何科学民主决策，如何依法行政，政府要做到这两个方面的要求，需要坚持对人民负责的工作原则，坚持为人民服务的宗旨；决策如何才能做到科学、民主，可结合材料内容和所学知识回答；政府坚持依法行政要符合几个要求，如合法行政、权责统一等。