答案：B

题目分析：A、氮气和二氧化碳都不能支持燃烧，可以据此解答；

B、氧气有助燃性，二氧化碳不能燃烧，也不助燃，可以据此解答；

C、过氧化氢中加入二氧化锰后会迅速产生大量气泡，二氧化锰加入水中时无明显变化，但过氧化氢和水都是无色液体，可以据此解答；

D、硬水和软水中的物质都不能背明矾吸附，可以据此解答．

解：A、氮气和二氧化碳都没有可燃性，都不支持燃烧，因此将燃着的木条分别伸入两瓶无色气体中时，均会看到木条熄灭，即该方法无法区分氮气和二氧化碳，故A错；

B、氧气有助燃性，二氧化碳不能燃烧，也不助燃，所以可以用带火星的木条进行区分；而二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊，但是氧气不能，所以可以区分出二氧化碳和氧气，即两种方法都能区分氧气和二氧化碳，故B正确；

C、虽然向过氧化氢中加入二氧化锰后会迅速产生大量气泡，二氧化锰加入水中时无明显变化，但过氧化氢和水都是无色液体，所以通过观察颜色的方法难以区分，故C错；

D、硬水和软水的主要区别为所含的可溶性的钙镁离子不同，但是明矾主要是吸附一些不溶性的杂质，所以不能用明矾来区分这两种物质，故D错．

故选B．

点评：本题要求根据所给试剂来区分物质，解答本题时就是利用物质的化学特性来解答，利用两两之间反应，或者是找出和其中一种物质反应但是现象不同，然后带入所给物质中看是否能够区分开，进而作出判断．