2011年3月11日，日本大地震引发的福岛核电站核泄漏事故使我们对碘有了新的认识：

（1）日本福岛核电站反应堆内发生的核裂变可产生放射性碘131和铯137，其中碘﹣131原子中含有53个质子，中子数为78的碘原子．该原子核外电子数为_________．

（2）科学证明，每人日服用含碘100mg的碘片能有效阻止碘131的辐射．市场上的加碘盐曾一度被抢购．通过服用加碘食盐的方法（成人每天食用食盐的质量通常为6g）能否有效起到避免核辐射的目的呢？如图所示为某种加碘食盐的标签：

①500g该品牌食盐中，含碘的最大质量是_________；最多含_________mg碘酸钾（KIO₃）？

②按上述的标准，假使这些碘都转化成能防止辐射的碘，则每人每天应吃_________ g加碘盐，所以，日常服用加碘食盐_________（填“能”或“不能”）起到避免核辐射目的！

《食品卫生法》规定，食品卫生监督执法的主体为

A．食品卫生监督检验所

B．卫生防疫站

C．技术监督部门

D．卫生行政部门

E．食品生产经营管理部门