取3种溶液少许，分别加入碘水，溶液变蓝色的为淀粉溶液。另取另外2种溶液少许，分别加入新制的氢氧化铜悬浊液，加热至沸，生成砖红色沉淀的为葡萄糖，不发生反应的为蔗糖溶液。